28.december 2010, torek, dan 235, recept 253 in 254:
Tale dva recepta sta mi simpatična! Na hitro sta pripravljena, lahko kar vzporedno in zadovoljita tako odrasle kot otroke. No, ja, ali pa pojemo odrasli tole zaporedno in »nahranimo otroka v sebi«. 😉 😀
| TESTENINE Z MANDLJI, ČESNOM IN ČILIJEM | ||
| SESTAVINE | PRIPRAVA | MOJČ |
| Testenine | 1. V vreli slani vodi skuhaš testenine. | |
| Mleti mandlji | 2. V skodelici zmešaš skupaj mlete mandlje, nasekljan česen, čili v prahu, kurkumo, sol, oljčno olje in poper. | Pri popru in čiliju previdno, da ne bo preveč pekoče. Osnova omake so mandlji, tako da naj bo teh največ. |
| Kurkuma, česen, čili, poper, sol, oljčno olje | 3. Testenine skupaj z malo tekočine zmešaš z omako in postrežeš.. | Vroča tekočina od testenin malo razredči omako, da se lažje razporedi po testeninah. |
| TESTENINE Z MANDLJI IN KAKAVOM | ||
| SESTAVINE | PRIPRAVA | MOJČ |
| Testenine | 1. V vreli slani vodi skuhaš testenine. | |
| Mleti mandlji | 2. V skodelici zmešaš skupaj mlete mandlje, kakav, sladkor, vanilijev sladkor in cimet. | Namesto kakava je lahko tudi mleta čokolada, a je po mojem okusu s kakavom veliko boljše. Tudi sladkorja ne dam prav veliko. |
| Kakav, trsni sladkor, vanilijev sladkor, cimet | 3. Testenine skupaj z malo tekočine zmešaš z omako in postrežeš. | Razmešaš, da postanejo skoraj črne. 😉 |
Veganski Gurman: Blog 