Sonček


19. avgust 2010, četrtek, dan 104, recept 153:

Tole juho nam je pa skuhala moja najmlajša hči – full dobra juhica in tako sončna, kot je ona! 🙂

ZELENJAVNA JUHA
SESTAVINE PRIPRAVA MOJČ
Por, korenje, koleraba, zelena 1. Por opereš in narežeš na kolobarčke. Na hitro ga prepražiš na malo oljčnega olja in zaliješ z jušno osnovo. Jušna osnova tule je bila kar Alnatura »Klare suppe«.
Mešanica začimb za jušno osnovo, oljčno olje 2. dodaš narezano korenje in kolerabo ter velik kos zelene. Zelena je tu pomebna za okus, sicer pa se jo kasneje odstrani.
Sol, poper, drobnjak 3. Skuhaš do mehkega. Proti koncu kuhanja še dosoliš, če je potrebno, dodaš nekaj sveže mletega popra in čisto na koncu še veliko nasekljanega drobnjaka.


Advertisements
This entry was posted in juha and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s